Gelato 5+5K TWIN i-Green je samostojeći batch freezer sposoban za pripremu dva okusa istovremeno. Opremljen je s dva zasebna i neovisna sustava za hlađenje i miješanje, što omogućuje istodobno korištenje oba modula ili, prema potrebi, samo jednog.
S uređajem Gelato 5+5K TWIN i-Green moguće je proizvesti 1,25 + 1,25 kg (ukupno 3,5 l) sladoleda u otprilike 12/15 minuta, odnosno 10 kg (5+5 kg / 14 l) na sat. Uređaj je opremljen kotačićima s kočnicama koji omogućuju lako premještanje. Hlađenje je zračno.
Ručni način rada:
U ručnom načinu rada, rad kompresora i lopatice za miješanje je neovisan, čime se korisniku pruža veća kontrola. Funkcija čuvanja (storage) može se aktivirati samo po potrebi.
Elektronički senzor zaustavlja rad lopatice kada priprema dosegne preveliku gustoću, kako bi se spriječilo oštećenje mehaničkih komponenti. Sustav hlađenja nastavlja s radom dok se ručno ne isključi.
Za aktivaciju ručnog načina rada jednostavno pritisnite tipke za kompresor i lopaticu. Kada se postigne željena gustoća, uređaj se isključuje.
Funkcija čuvanja može se aktivirati istodobnim pritiskom na tipke kompresora i lopatice. U tom slučaju uređaj automatski prelazi u odabrani režim očuvanja – postoji 4 ciklusa koji omogućuju izbor između mekše i čvršće konzistencije.
Automatski način rada:
U automatskom načinu, moguće je odabrati jedan od 4 dostupna programa:
-
Sladoled / gelato / sorbet: smjesa dostiže gustoću tipičnu za domaći gelato ili sorbet.
-
Polumekani sladoled: uključuje više zraka za postizanje veće prozračnosti (overrun).
-
Granita: miješalica povremeno radi naizmjenično kako bi se dobili karakteristični kristali leda.
-
Brzo hlađenje (blast freezing): smjesa unešena na cca 80 °C spušta se na 10–5 °C u roku od 10 minuta. Tijekom ciklusa miješalica povremeno radi, a po završetku ciklusa uređaj automatski prelazi u način čuvanja.
Automatski način rada se pokreće pritiskom na gumb za programiranje, čime se aktivira prvi program (moguće ga je promijeniti ponovnim pritiskom). Nakon odabira, moguće je odabrati i jedan od 4 dostupna ciklusa očuvanja, ovisno o željenoj konzistenciji.
Zeleni „srce“, istaknuto u dizajnu uređaja, omogućuje ekološki prihvatljiv i energetski učinkovit rad, smanjujući potrošnju električne energije i štiteći okoliš.
Uključeni dodaci:
-
2 špatule za gelato
-
2 kompleta umetaka
-
2 kompleta brtvi
-
1 četka za čišćenje
Recenzije
Još nema recenzija.